中医话春节：过年如何吃出健康与和谐

——北京泰圣中医医院春节健康指南

春节是中华民族最重要的传统佳节，家家户户张灯结彩，亲朋好友相聚一堂，共享丰盛美食。然而，在享受美味的同时，也可能因饮食不当对健康造成影响。中医讲究“食养为本”，合理的饮食不仅能满足味蕾，更能调理身心，为新的一年注入健康活力。北京泰圣中医医院特别提醒大家：春节期间，健康饮食尤为重要。

一、吃得适量：远离暴饮暴食

中医认为“胃不和则卧不安，饮食自倍，肠胃乃伤”。春节餐桌上的菜肴种类繁多，但暴饮暴食容易伤脾胃、积食成疾。
健康建议：

1. 七分饱为宜：适可而止，避免一次性摄入过多食物，给肠胃留下消化空间。
2. 少油少盐：过油过咸的食物容易增加胃肠负担，选择清蒸、炖煮的菜肴更健康。
3. 少饮冷饮：春节天气寒冷，过多食用冷饮或冰冻食品易伤脾胃阳气，应以温热为主。

二、荤素搭配：均衡营养保健康

春节期间，肉类成为主角，但长期以荤为主会导致脂肪和胆固醇堆积，容易引发“三高”等问题。中医提倡“五谷为养，五菜为充”，饮食应注重平衡。
健康建议：

1. 多吃蔬菜：绿叶菜如菠菜、油菜含丰富膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解节日积食。
2. 搭配杂粮：在主食中加入燕麦、糙米等杂粮，增强饱腹感，减少对肉类的过多摄入。
3. 适量吃坚果：如核桃、杏仁，富含优质脂肪和维生素，但每日不宜超过一小把（约20克）。

三、注意节制：零食点心有讲究

春节期间，糖果、糕点和油炸食品的消费明显增加，但中医认为“甘腻易生湿，助热生痰”，过多食用这些零食不仅容易发胖，还会增加肠胃负担。
健康建议：

1. 少吃高糖食品：糖分摄入过多会刺激胰岛素分泌，影响血糖平衡，尤其是糖尿病患者应特别注意。
2. 选择健康零食：如红枣、枸杞、山楂干等，不仅味美，还能益气养血、助消化。
3. 注意坚果的加工方式：尽量选择原味坚果，避免过多盐焗、蜂蜜烤制等加工方式。

四、节日饮酒：量力而行，不宜过度

酒是春节餐桌上的常客，但中医认为“酒为百药之长，亦为百病之源”。适量饮酒对身体无害，但贪杯则易损伤肝胃。
健康建议：

1. 适量饮用：每日饮酒量男性不宜超过20克酒精，女性不宜超过10克。
2. 选择温热饮用：避免冰镇酒或空腹饮酒，尤其是寒冷天气，更要注重保暖。
3. 以茶代酒：可选择乌龙茶、普洱茶等，既能缓解油腻，又利于健康。

五、调节消化：小方调脾胃

春节期间，不少人会出现积食、腹胀或便秘等不适，中医认为“脾胃为后天之本”，节日期间更需重视脾胃调养。
健康建议：

1. 代茶饮用：可泡陈皮、山楂、茯苓水，有助于健脾消食。
2. 适当推拿：饭后顺时针揉腹10分钟，能有效促进消化吸收，缓解腹胀。
3. 少吃辛辣生冷：避免进一步刺激脾胃，减少身体负担。

中医智慧护航春节健康

健康是一生最大的财富，而春节是调理身体、恢复精力的绝佳时机。在这团圆的日子里，注重饮食健康，不仅是对身体的善待，也是对家人关爱的体现。北京泰圣中医医院始终以患者健康为中心，结合中医传统智慧，为广大患者提供专业的健康指导和优质的医疗服务。

如果您或您的家人在春节期间有任何健康问题，请随时拨打 13601000365 联系我们。北京泰圣中医医院的专家团队，将为您的健康保驾护航，让您在春节的欢乐中享受和谐与健康！

北京泰圣中医医院祝您新春快乐，阖家幸福，健康如意！